随着消费者需求和习惯的改变，农产品批发市场还有发展吗？
近日，在江西省万载县举行的第十六届全国农产品批发市场联络员大会暨万载农产品推介展销会上，上述问题成为了农批人最关注的话题。面对行业发展挑战，中国农批市场正不断创新前行。
“农产品作为基本消费资料，谈及消费质量、消费结构和消费水平都离不开农产品。目前，消费品零售总额增速下降，餐饮收入和服务零售额增速回落，网上零售消费品增速下滑，中国消费增速出现放缓趋势，这对农产品流通提出了新的要求。”商务部原党组成员、部长助理黄海认为，农产品流通需要寻找新的增长点，并适应消费市场的变化。在当前，农产品流通业的高质量发展就要围绕“有效提升质，合理发展量”做文章。
黄海认为，首先要精准市场定位，细化目标消费者。我国农产品消费需求重点已经由数量转为品质，由安全转为营养，由吃本地转为吃全国、吃全球。不同地区、不同消费群体对农产品的需求也有很大差别；其次要拓展流通载体功能，向生产和消费端延伸产业链。把农产品流通环节作为促进一二三产业融合发展的载体，在发挥流通主体功能基础上，大力发展农产品加工、物流、储运、批发、零售，直播带货、即时零售等全产业链，拓展价值链，把更多的附加值留在流通环节；再次是发展农产品加工，增加商品附加值。目前我国农产品加工转化率明显提升，农产品加工增加值与农业增加值之比从过去的0.8:1提高到2.2:1，但与发达国家3:1～4:1的水平仍有很大差距；最后是进行数字化升级改造。农批市场的数字化在整个流通行业中较为滞后，要加强硬件、网络覆盖等基础设施建设，要引入信息化系统、集成数据等数据平台，要运用大数据、人工智能、物联网等技术，也要升级电商平台、物流配送、金融等相关服务，并提升监控、称重、结算、质量安全追溯等智能管理。
“电子商务的发展并不是农批市场发展的阻碍，两者是要携手同行的。”早在2019年，提出推动电商专业委员会的设想时，全国城市农贸中心联合会会长、世界批发市场联合会亚太区主席马增俊就认为，在电商蓝海里，农批市场大有可为。在今年5月泰国曼谷举行的2024年世界批发市场联合会春季大会上，该设想得到了世批联的正式认可。
近年来，在中国市场，随着发展环境和竞争格局的变化，在互联网技术的引领、渗透和带动下，无论是互联网企业还是传统流通企业，都在积极开展基于“互联网+流通”的创新探索。已“抢跑”的中国农批市场接下里的发展无疑更有底气。
从特色水果到绿色蔬菜，再到优质水产，江西的农产品深受消费者喜爱，森林覆盖率高达63.1%的优越生态环境为江西农产品提供了天然发展环境，也为农产品市场的发展提供了坚实保障。
近年来，江西省商务厅高度重视农产品市场发展，大力推进农村现代商贸流通体系建设并取得积极成效，为农产品流通提供了“江西模板”。
江西省商务厅二级巡视员邓海平介绍，目前，江西积极推动电子商务进农村综合示范创建、县域商业体系项目建设和农产品供应链体系建设，推动了30个县开展物流配送体系建设试点，建设各类物流园区106个，县级物流配送中心78个。培育大型农产品批发市场20余家，并确定赣西、赣东、赣中、赣南、赣北五大重点联系农产品批发市场。
“下一步，我们将一如既往地支持农产品批发市场发展，为农产品企业提供更加优质、高效的服务。”邓海平表示，省商务厅将加强与相关部门的沟通协调，优化政策环境，降低企业成本，助力农产品企业做大做强。
有着“农业上郡”和“赣东粮仓”之称的宜春市，农业发展基础雄厚，市场前景广阔。江西省宜春市人民政府副市长董晓明表示，近年来，宜春市政府全力推进农业产业化和乡村全面振兴，旨在实现从传统农业大市向现代农业强市的转型升级。
“当前我们正大力实施农业产业化十百千万工程，十个县市区各建一个农产品加工园，分别聚焦三个以上特色产业，打造一批万亩农产品原材料基地。鲜明产业特色、明细发展路径，为农产品市场高质量发展提供了坚实保障。从产销衔接看。全市有两品一标认证近千个。粤港湾大湾区菜篮子生产基地4家，全国名特新优农产品13个。国家地理标志富硒农产品21个。”董晓明告诉记者，目前，宜春市在建万吨规模冷链物流项目5个。标准化县级供销集配中心建设实现县域全覆盖。乡镇、村级、供销、集体网络点覆盖率达到100%和70%，较为完善的物流，具有特色的品牌，赋予了农产品市场广阔的发展空间。
一朝相逢，便是万载。集“花炮之乡、有机大县、百合故里”美誉于一身的万载县，生态优美、资源丰富。规模化发展有机农业20多年来，万载县坚持采用欧盟、美国等国际有机农业标准，开展有机转换和有机生产，截至目前，绿色有机富硒产业的综合总产值高达71亿元。
万载县委常委、统战部部长胡玲在会上表示，全县将通过构建多功能、一体化的农业发展平台，将农业生产与休闲观光、农耕体验、康乐养生、科普教育等相结合，探索出“三产融合发展、链条全系开发”的创新之路，推动农业产业的转型升级，为当地经济的持续发展和乡村振兴注入了强大动力。
“我们还不断引进和培育新的产业项目。”胡玲说，去年引进的宜合农业发展有限公司的“富硒龙牙百合全产业链”项目、万碧源农林科技有限公司的碧根果项目、以及宏野食品有限公司的南酸枣糕项目，不仅促进了产业升级，更为农业产业的多元化发展注入了新活力。
